5月20日,小罐茶舉行新品發(fā)布會,推出6款「多泡裝」。
而這次的新品定價令人咂舌。
150元/盒,每盒茶葉凈含量為50g。包含茉莉花茶、安溪鐵觀音、龍井等不同類別產品。
從原本定價6250元一斤的茶葉,到1500元一斤的新品,小罐茶的高端茶路線走不下去了嗎?
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其實布局中端市場,是小罐茶謀劃已久的事情。
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2018年11月,北京小罐茶業(yè)有限公司副總裁徐海玉在接受“說茶”記者采訪時就提及,小罐茶將會在2019年推出迎合80后、90后消費者的時尚茶葉品牌,研發(fā)適合老百姓的大眾型產品等等,測試更多的想法。
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“說茶”采訪北京小罐茶業(yè)有限公司副總裁徐海玉
2018年12月某論壇期間,小罐茶創(chuàng)始人杜國楹在回答如何破局中國傳統(tǒng)茶時,也提到了這一產品布局,“小罐茶是我們進入原葉茶市場的第一個品牌,我們定位是原葉茶市場的最高端,2019年會啟動第二個品牌,針對中產階級,到后來老百姓的口糧茶?!?/span>也就是今日發(fā)布的小罐茶·多泡裝。
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傳統(tǒng)產品布局模式呈現(xiàn)“產品的金字塔階梯”,從低價往高價逐步上漲。小罐茶的策略則從高端市場反向瞄準中端市場,搶占主流消費人群。
有媒體認為,從高價位到低價位其實是一步險旗,尤其是對于小罐茶的老客戶來說,在心理層面需要一定的調適。
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“說茶”創(chuàng)始人賴曉東認為,在過去幾年時間,小罐茶已經完成品牌的打造,成為大眾熟知的茶葉品牌。但是產品價格偏高,并不是大眾商品。這次推出的產品線價格向下沉是往更大眾的消費群體輻射,這里給出了幾個信號:
1. 小罐茶并不滿足于8848這樣的小眾高端商品,而是真的要布局整個茶葉市場。
2. 對于傳統(tǒng)茶企來說,這時候才是真正的考驗。至于是否放棄高端市場,這點并不重要,畢竟茶葉市場最大的空間是大眾消費、是快消品。
3. 科技化手段、標準化生產和產品的布局,可以預見小罐茶的步伐不會停止在現(xiàn)在,未來還會有更有沖擊力的產品。簡而言之,中國茶葉的狼不會來自國外,一定是在國內。這匹狼是不是小罐茶,值得關注。
資深茶專業(yè)媒體人黃志鋒對小罐茶的新品發(fā)布提出了三個觀點。第一,小罐茶創(chuàng)始人杜國楹在兌現(xiàn)他的諾言。杜國楹曾說,小罐茶是他一輩子的事業(yè)。從高端市場走向中產階級,進入大眾化市場,是小罐茶深耕上游之后的結果;第二,小罐茶的產品開發(fā)、運營能力比傳統(tǒng)茶企更加立體、科學,茶企們需要正面對待小罐茶的發(fā)展;第三,扁平化、大眾化的市場競爭將會更加激烈,同時這也是茶行業(yè)走向成熟的一種催化。
中端產品的布局,既檢驗小罐茶的渠道能力,也將考驗同行業(yè)品牌企業(yè)。
縱向打通產業(yè)鏈,橫向多品牌布局,最終實現(xiàn)供應鏈和渠道的共享,實現(xiàn)規(guī)模效益。從上游的原料種植、采摘到中游的生產、品控、包裝,再到下游的消費,小罐茶帶動著全產業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)的升級。
建立示范茶園;投入“茶葉工業(yè)裝備中心”和“茶葉研發(fā)中心”的開發(fā),研發(fā)具有高辨識度的產品;建立安溪工廠、茉莉花工廠、勐海普洱工廠等上游工業(yè)化的初制工廠;與全球智能制造領導者西門子進行戰(zhàn)略合作,探討中國茶葉的工業(yè)化、智能化發(fā)展路徑……小罐茶將農產品轉變成為消費品,無論是曾經高價的小罐茶,還是迎合中端市場的多泡裝,都是在為中國人的飲茶提供更多的選擇方案。?